魔女飯
November 11, 2021
日誌:価値観をアップデート
美味しいかぼちゃをいただきました🎃
加熱してないのにスッと包丁が通るのです。
硬すぎて集中しすぎて親指切るのでカットしていないものは買わないのですが、サクサク切れて嬉しい。
かぼちゃを使ったパスタ。
それは、クリームソースしかないと、なぜか信じ込んでおりました。(見たことがなかっただけの話でしょうけれど。)
だけど今クリームは胃がきついなーと思っていたのでどうしようかなと悩んでいたら、ふとガーリック炒めしたことあるなと思い出し、ガーリックとオイルに合うならペペロンチーノありなんちゃうの？！と気がつきました。
(他の料理の選択肢はよ∑(ﾟДﾟ)←パスタスキー)
やってみたら正解で、美味しいパスタができてもう３回くらい作りました。
「かぼちゃのパスタはクリーム系でしょう。」
という価値観が壊れて、より美味しいパスタの幅が広がったのです。
食べ物のことに限らずいつもそうでありたいなと思いつつ。今日はなにパスタにするか思案中。。。(やっぱり食べ物かい。)
chimako_b at 11:28｜Permalink│Comments(0)
